Cooperativismo de trabajo para cuidar a las personas mayores en el medio rural
Asistencia Básica La Parrilla es una cooperativa de trabajo asociado ubicada en San Lorenzo de la Parrilla (Cuenca), un municipio de alrededor de 1.200 habitantes. Nació EN 2012 para dar respuesta a una necesidad esencial en la localidad: la prestación del servicio de ayuda a domicilio. Actualmente, la cooperativa está formada por 16 socias y también gestiona la vivienda tutelada para personas mayores del municipio. Hablamos con Marino Martínez para conocer más sobre esta experiencia cooperativa.
P: ¿Cómo y cuándo surge vuestra cooperativa?
Asistencia Básica en La Parrilla, nace en 2012 con el objetivo de gestionar la ayuda a domicilio y la vivienda de mayores de aquí, de La Parrilla. Entonces, se creó por iniciativa del Ayuntamiento y contando con las trabajadoras que había en su día que pasaron a ser socias.
P: ¿Quiénes formáis el proyecto?
Ahora mismo esta formada por 16 personas socias y una persona contratada.
P: ¿Qué servicios ofrecéis?
Prestamos tres servicios principales: la ayuda a domicilio, la gestión del personal y de las personas usuarias de la vivienda de mayores y la gestión del centro de mayores del municipio, conocido como el Club de Jubilados.
P: En 2025 vuestra cooperativa fue reconocida con el Premio al Mérito Empresarial en la categoría de Economía Social. ¿Qué ha supuesto este premio para las socias?
Fue un motivo de orgullo y de celebración, además vivirlo fue una experiencia compartida muy agradable entre todas las personas socias.
P: ¿Por qué elegisteis el modelo de la Cooperativa de Trabajo Asociado?
En aquel momento, al estudiar las distintas opciones, entendimos que la cooperativa de trabajo era la fórmula de gestión más razonable y mucho más sencilla para el Ayuntamiento. Existe una relación permanente entre el Ayuntamiento y la cooperativa, pero la gestión resulta mucho más fácil que si las trabajadoras estuvieran en el régimen general.
P: ¿Cómo conocisteis a ClamCoop?
Fue hace un año aproximadamente a través de una visita por nuestro municipio.
P. ¿Qué es lo que más destacáis de haber elegido este modelo de hacer empresa?
Principalmente, la facilidad de gestión. No es lo mismo gestionar 16 trabajadoras desde un ayuntamiento que hacerlo a través de una cooperativa. Las propias socias se autogestionan, conocen bien sus obligaciones y también sus derechos. Hemos comprobado que hay menos bajas que antes gracias a esta forma de organización, la flexibilidad y la autogestión por parte de ellas. Además, permite ofrecer un salario más justo a las personas que forman parte de la cooperativa y, si existen beneficios, estos revierten directamente en las propias socias.

Visita de ClamCoop a la cooperativa en 2025.
*Coopertiva dentro del proyecto ClamCoop Meta, CEPES, CEPES EFESO.